2 sdm saus tiram 4 sdm saus sambal 4 sdm saus tomat minyak dan mentega. Bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 3 cabai merah 5 rawit merah Garam gula lada. Bumbu pelengkap: 1 batang serai 3 daun jeruk 1 lembar daun salam 3 cm lengkuas. Cara membuat: Cuci bersih udang, beri garam dan jeruk
10. Balado pedas usus ayam. foto: Instagram/@Kumpulanresepmasak. Bahan: - 500 gr usus ayam - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 batang serai, memarkan - 1 sdm saus tiram - 2 sdt garam - 500 ml air untuk merebus - 1 buah jeruk nipis - 1 ruas jari jahe, memarkan . Bumbu halus: - 6 buah bawang merah - 4 buah bawang putih - 100 gr cabai